Udiareň z nerezovej ocele HMLX 7002

Udiareň z nerezovej ocele HMLX 7002

Udiareň na údenie za tepla a za studena

Vyrobené z 1 mm hrubej nehrdzavejúcej ocele.

Udiareň na prípravu chutných údených jedál v domácich podmienkach.

V našej udiarni HMLX 7002 môžete pripravovať lahodné pochúťky z rôznych druhov mäsa, rýb, klobás, slaniny, syra, tofu a ďalších potravín.

Stačí zapáliť drevené uhlie vo veľkom zásobníku, do malého zásobníka pridať bukové alebo iné vhodné aromatické piliny pre skvelú chuť a po niekoľkých hodinách trpezlivosti budete odmenení domácim údeným jedlom.

Udiareň je vhodná pre začiatočníkov aj skúsenejších, je určená na prípravu približne 6-7 kg potravín.

Sklenené dvierka na monitorovanie procesu údenia.

Prívod vzduchu a množstvo dymu sa reguluje pomocou otváracích dvierok v spodnej časti udiarne a horného otvoru. Počas procesu údenia sledujte teplotu na teplomere v hornej časti dvierok.


Dodávané príslušenstvo:

- teplomer

- závesná tyč na háčiky - 14 kusov

- sada háčikov - 12 kusov

- veľký zásobník na drevené uhlie

- malá nádoba na piliny na údenie

- odkvapkávacia miska


Parametre

Hmotnosť: 14 kg

Rozmery (š x h x v): 39 x 28 x 80 cm 

Maximálna teplota: 120 °C


Všeobecný Návod